Elmondhatom, hogy igazán édesen telt el a
hétvégém, és az elkövetkező időszakban mézeshetek várnak rám. Kihasználva az I.
Csíkszéki Mézfesztivál nyújtotta lehetőséget alaposan elmélyültem a témában,
alkalmam adódott egy tucatnyi méz megkóstolására és mindegyikről néhány fontos
tudnivalót megtudtam a termelőtől. Így esett a választásom az erdei és havasi
mézre, valamint a repcemézre, aminek igen jótékony hatása van. A méz egy
csodaszer, aminek több évezredes múltja van, és amelyet napjainkban nem igazán
értékelünk, nem élünk a lehetőséggel, inkább a kiló méz árának tízszeresét
költjük gyógyszertárakban különféle vitaminokra, antibiotikumokra.
Érdekességként megjegyzem, hogy a Bibliában több mint hatvanszor történik említés
a mézről. Pedig nem ma íródott...
Mézédes szerelem. A csók édes, akár a méz.
Csók, méz és szerelem. E három dolog képes minden testi-lelki betegséget
enyhíteni, sőt meggyógyítani. Csak mindennap éljünk velük!
Légy édes Mézes!